Zatrucie pokarmowe - rodzaje zatruć, objawy, zapobieganie

Chęć do jedzenia czasem smutne zakończenie - w szpitalnym łóżku. Dlaczego? I ze względu na zastosowanie niespełniających produktów spożywczych jest zaburzenie jelit.

Rodzaje zatruć pokarmowych

Trucizna może być niemal każdy produkt, którego jakość jest słaba. W przypadku produktów niespełniających gromadzą się toksyny i produkty rozpadu życia. Ta rozszerzona i prowadzi do rozwoju bakterii. Kiedy te bakterie wchodzi korpus jest zatrute. Głównym problemem jest to, że nie wszystkie produkty mogą być sprawdzone pod względem jakości. Wiele produktów nie zmieniają koloru, nie ma smaku w przypadku bardzo złej jakości i magazynowania, a sprzedający skrupułów celowo maskują produkt zjełczały i sprzedać. W rezultacie, ludzie bardzo poważne zatrucie pokarmowe. Zasadniczo pojedyncze grzyby, mięso, ryba i toksyn zatrucie zatrucie gronkowce.

{LikeAndRead}

Objawy zatrucia pokarmowego

Czas zakażonych toksyn w zakresie od kilku minut do kilku godzin. To zależy od jakości pokarmu i liczby uszkodzonych produktów, to znaczy stężenie toksyn w organizmie przybył.

Najbardziej wczesne objawy to bóle brzucha. Mogą upłynąć trochę czasu, aby przyłączyć biegunkę 10-15 razy dziennie i częste wymioty. Nawet po pewnym czasie nie jest gorączka, bóle mięśni i kości, bóle głowy i gorączka. W niektórych przypadkach, zatrucie pokarmowe może towarzyszyć omdlenia, delirium lub zmętnienie świadomości, blanszowanie warg, skóry, zmiany częstości akcji serca. Jeśli zatrucie nie jest bardzo poważne, objawy te mogą przejść na własną rękę. Ale jeśli zatrucia ciężkie wymioty i biegunka utrzymują się, a następnie w miarę upływu czasu organizm jest narażony na odwodnienie, często chcą usta WC jest sucha, nie ma zawroty głowy i mocz jest ciemny żółty. Jeżeli takie objawy należy pilnie wezwać karetkę. Szczególną uwagę należy wziąć dzieciom zatrucia.

botulizm

Chcielibyśmy porozmawiać o jadem kiełbasianym - zatrucie pokarmowe co najtrudniejsze, które mogą brać życie ludzkie.

Zatrucie jadem kiełbasianym następuje poprzez jedzenie zanieczyszczonej botulinowej zarodniki trzymać. Infekcja występuje w żywności tylko w przypadku braku tlenu, a mianowicie, w domu, różne puszki konserw lub w niższych warstw mięsa. Zatrucie jadem kiełbasianym jest niebezpieczna przez fakt, że nawet przy bardzo wysokiej jakości zarodników obróbka termiczna botulinum kij zginęło tylko 150 stopni lub więcej.

Objawy jadem kiełbasianym są inne objawy dyskomfortu żywności, co jest bardzo ważne w diagnostyce zatrucia. Pierwsze objawy zatrucia jadem kiełbasianym może wystąpić około godzinę po spożyciu niskiej jakości żywności. Na początku to wszystko zaczyna się ból w żołądku, jakby wyciąć. Niemal natychmiast ból łączy stały wymioty to nie odpoczynek. Kilka godzin pacjent botulizm pogarsza się wzrok: jak mgła przed oczami i want oczach. Po kolejnym 01:00 pacjenta produkowane poważne ślinotok, znika i nie ma trudności z połykaniem jedzenia. Nawet po pewnym czasie rozwija paraliż mięśni, nawet te dołączone do światła. Jeśli czas nie podejmuje działań, w większości przypadków, takie "smaczne" mączka włączyć śmiertelne.

Trudności w zatrucia zatrucia jadem kiełbasianym jest to, że jedynym ratunkiem jest tylko szybkie wprowadzenie protivobotulinicheskoy surowicy.

Poza tym, pierwsza pomoc nie pomoże. Tylko w ten sposób można złagodzić trudną sytuację pacjenta, jest płukane żołądek. Spowoduje to zmniejszenie stężenia przetrwalników w organizmie i zwiększenie szans życia.

Najważniejszą zapobiegania jest stosowanie różnych zatruć jakości produktów i ich zgodności z właściwego przechowywania. Dla tych, którzy lubią puszkach lub domowej roboty, nie zaleca się stosowanie zawyżonych lub domu puszki słoiki, który stał w piwnicy przez kilka lat.