Im bardziej użyteczne jajko na twardo

Do tej pory nie zostały zarejestrowane wokół takich tematów jak dobroczynnych właściwościach gotowanych jaj kurzych na zdrowie ludzi, którzy są fanem użytecznych żywności. Od dłuższego czasu - lekarze i dietetycy lekarze byli zdania, że ​​ten szkodliwy produkt, nazwał go "cholesterolu bomba". Ostatnio, wyniki dotychczasowych badań, jajo rehabilitacji przez American Heart Association, hovoryvshey że cholesterol zawarty w jaj, nie jest szkodliwa dla organizmu ludzkiego. Oświadczenie o smaku i przydatności produktu jest uzasadnione, ponieważ jest źródłem wielu niezbędnych substancji ludzkich.

{LikeAndRead}

Pomocny personel i jak pomocny gotowane jajko.


Zawartość tłuszczu, białka i węglowodanów, jaja zawierają witaminy, substancje organiczne i nieorganiczne, aminokwasy, bez których organizm ludzki po prostu nie może istnieć.
Witamina A - retinol. Cenne jak retinol nie można lekceważyć, ponieważ jest stroną większości procesów redoks ludzkiego ciała. Witaminy A, jest regulacja syntezy białka prowadzi do normalnego metabolizmu umożliwia funkcjonowanie błon komórkowych, odgrywa ważną rolę w tworzeniu tkanki kostnej, sprzyja powstawaniu i rozwoju nowych komórek, spowalnia proces starzenia się i reguluje odkładanie się tkanki tłuszczowej.
Z witaminą A jest tworzenie rodopsyny pigmentu, oficjalnego wsparcia dla człowieka o zmierzchu, nawilżania oczu i zapobiegania rohivok szkody. Witamina A pomaga normalizować funkcje ochronne organizmu, przywraca skórze - okładka nabłonka, a także bardzo silnym przeciwutleniaczem.
Witamina B1 - tiaminy, znajdujące się w jaj kurzych jeden z najważniejszych składników metabolizm tłuszczów i węglowodanów koniecznych dla wzrostu komórek i eksploatacji takich systemów jak sercowo - naczyniowego i układu nerwowego.
Ryboflawina - witamina B2. Brak ryboflawiny w organizmie ludzkim powoduje uszkodzeń błony śluzowej, zmniejsza zdolność do rozrodu, anemia, różnych zaburzeń układu hormonalnego. Zdjęcie witaminy B2 może być uzupełniany poprzez zastosowanie różnych produktów spożywczych, takich jak jajka.
jaja kurze są dobre do jedzenia świeżych lub gotowanych formy, ponieważ stosowanie tych metod jest niezbędne dla ludzkiego organizmu, w tym substancji, kwasu pantotenowego. Jego niedobór w organizmie może prowadzić do zaburzeń, takich jak:
  • różne zapalenia skóry;
  • wypadanie włosów;
  • depigmentacja skóry;
  • zmniejszenie lub zaprzestanie wzrostu;
  • Różne zaburzenia narządów przedsionkowych;
  • wyczerpania nerwowego;
  • łamanie systemów krążenia i pokarmowego;
  • choroby układu oddechowego.

Witamina D jest członkiem fosforu - metabolizm wapnia i wpływa na zawartość tych składników mineralnych w tkance kostnej, pomaga wzmocnić odporność danej osoby.
Folacyna (kwas foliowy - witamina B9) i kobalamina - B12 nie może rozwinąć niedokrwistości.
Jaja kurze - źródło minerałów: magnez, wapń, fosfor, żelazo, cynk i potas.
W jaja są cholesterol, diastazy, glukoza, proteazy dipepsidaza, linolowy i linolenowy muramidaza - lizozymu glikoprotein ovohlobuliny, kwas palmitynowy, kwas stearynowy i myrystynovaya.

Jaja - "asystent" w utrzymaniu zdrowia.


Mówiąc o korzyściach płynących z jajami, a nie da się zapomnieć, że jest to jeden z najlepszych produktów medycznych i kosmetycznych.
  • Jaja, które zostały sfermentowane w jogurt, pomagają w przywróceniu układu kostno-mięśniowego po urazie. Aby uczynić ten lek powinien być przyjmowany trzy-litrowy słoik i umieścić z powrotem 10 surowych jajek bez usuwania ich z obudowy. Napełnić jogurt bankowego do góry. Trzymać pojemnik jaj w temperaturze pokojowej, po czym jaja są całkowicie rozpuścić w jogurcie, czasami wytrząsaniem. Kwaśny korzystnie taki, który jest wytwarzany w domu przez fermentację, mleko kozie krowiego. Podjąć niezbędne środki do 1 łyżce 3 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Przechowywać lek w lodówce.
  • Skorupki składa się z wapnia, więc w celu uzupełnienia niedoboru wapnia w organizmie trzeba zmielić w moździerzu jaj powłoki i dodać proszek obecnych w żywności.
  • Maska przeciw wypadaniu włosów: zmieszać 2 żółtka jaj z połowy cytryny sok z niego. Dodać 20 kropli oleju rycynowego, bity i stosowane na korzenie włosów i na całej długości. Zostaw tę maskę na pół godziny, a następnie zmyć ciepłą wodą.
  • Od skręcenia do nadgarstka. Oddzielić białko jaja z żółtkiem. Zwilżyć klapy płótnie białka i obrócić ich nadgarstek. Nadgarstek zawinąć ciepłe szmatki. Odstawić na noc. W godzinach porannych trzeba usunąć kompres. W godzinach wieczornych, wykonaj tę samą procedurę. Powtórz tę procedurę, przez 7-10 dni.

Zastosowanie jaja żywności.


To jajko jest niezbędnym składnikiem do gotowania i produkcja większości cukierni, piekarni, nie jest tajemnicą. Potrawy, które jest głównym egg - bardzo smaczne i użyteczne.
W celu zminimalizowania utracone w gotowanych jaj właściwości muszą szybko ugotować je, nie przesadzaj i trawić.
Szczególnie użyteczne jajko, które gotuje się w woreczku. Gotować jaja w worku, należy umieścić we wrzącej wodzie, po dodaniu soli do tyłu, jajko i gotować przez 5-6 minut.
Jajko na twardo należy gotować nie więcej niż 2-3 minut, a gotowane jajko należy gotować przez 8-9.
W kuchni można marynować jajko, piec, rezygnacji. Najsłynniejszy sos Majonez jest niemożliwe do zrobienia, bez jaj.

Jakie rodzaje jaj należy kupić?


Wskazówka: Przed zakupem jaj, należy zwrócić uwagę na ich świeżość. Lepsze wykorzystanie jaj w żywności oznaczone D, co oznacza, jajko diety. Czas trwania tego rodzaju jaj wynosi 7 dni.
- Jaja jadalne jego okres realizacji nie przekraczającym 25 dni.
Niech jedzenie użyć do gotowania, jest użyteczne i smaczne, a zdrowie jest silna.