Szkodliwy zbóż fast food

W związku z ciągłym pośpiechu i chroniczny brak czasu, wielu ludzi są zmuszeni do włączenia do diety fast food. Rzeczywiście, ich przygotowanie trafi długo, ale jak źle fast food posiłki? Rozważmy następujący przykład płatki owsiane fast food.

W porównaniu ze zwykłymi fast food Hercules wyróżnić dwa rodzaje zbóż. Po pierwsze, jest kasza do natychmiastowego przygotowania. przelewa je wrzątkiem i może być podjęta w ciągu minuty. Po drugie, mimo że jest kasza fast food, ale nadal wymagają gotowania przez trzy minuty.

Należy pamiętać, że ziarno owsa, na którym przyrządzamy poddane specjalnej obróbce. Na powierzchni pełnoziarniste usunąć naskórek, co jest bardzo niebezpieczne i wymagają długiego gotowania jej zmiękczenia. Jeśli na tym etapie przetworzenia jest skończona, to możemy mówić o zachowaniu korzystnych składników odżywczych, takich jak płatki, w którym były one zarodki ziarna i skorupy.

{LikeAndRead}

Jeśli chodzi o szybkich gotowania zbóż, ziarno jest kruszony zbyt drobno. Dla owsianych i jeszcze cieńsze. W końcu, w tym zbóż jest wstępnie gotowane na parze. A jeśli napełnić go wrzątkiem, szybko wchłania wodę - owsianka jest gotowa! Ale należy wiedzieć, że po trudne leczenie w tych zbóż jest niemal jedna skrobia, który pęcznieje po dodaniu gorącej wody. Jest łatwo wchłaniany przez organizm, co jest dużą niedogodnością szybkie i błyskawiczne gotowanie owsiane.

Skrobia jest rozkładane przez enzymy przewodu pokarmowego cukrów, nadmiar, który negatywnie wpływa na układ hormonalny (cukrzyca), metabolizm (otyłość), etc.

Szybkie gotowanie wykonane z innych zbóż, zawierają więcej skrobi niż płatki owsiane. Ziarna prosa, pszenicy, ryżu, gryki i polerowanej rozłamu. Wraz z utratą embrionu i Shell ziarna są błonnik i cenne składniki odżywcze.

Na zaleceniach dietetyków spożycia produktów bogatych w skrobię musi być ściśle ograniczone. Produkty te obejmują zboża i ziemniaki. Typ owsiane płatki owsiane - wyjątek od tej reguły, ponieważ zawierała wiele składników odżywczych, w tym beta-glukanu. Ich wartość jest to, że łączą one poziom cholesterolu, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego. Ponadto, płatki owsiane zawierają błonnik, aminokwasy, sole mineralne i witaminy.

Ale nie spiesz się zaangażować płatki owsiane, nadmierne spożycie to może być powodem, że rozpovniye. W tym przypadku ryzyko zachorowania na cukrzycę i problemy z sercem. Nie zaleca się stosować do szybkiego gotowania płatki owsiane, który składa się z owoców lub owoce, a zwłaszcza suszonych owoców. Często ich udział jest bardzo mały i owocowe płatki zapewnić różnorodność smaków. Dietetycy radzą, aby kupić zwykłe płatki owsiane i dodać go mrożone owoce i warzywa do smaku. W tym przypadku można mieć pewności co do przydatności owsianki.

Dzienna dawka beta-glukanu wynosi 3 g, zawierał około 60 g płatki owsiane. Ale nie jem owsiankę codziennie do uzupełnienia ciała beta-glukan, ponieważ jest obecna w innych pokarmów (pełnoziarniste pieczywo, piwo, pieczywo, otręby chleb).

Uszkodzenia błyskawiczne płatki i fast food jest to, że obróbka ziarna stracił większość witamin i substancji biologicznie czynnych. Zboże oczyszczone ze skóry, mielenia, kruszenia, narażonych na wysokie ciśnienia i pary wodnej. Wszystko to ma na celu usunięcie twardych skorup ziarna i jego zarodka, ale w rzeczywistości zawierają one cenne składniki odżywcze. Powoduje to, że wszystko, co przydatne została usunięta z ziarna, pozostawiając tylko skrobia chcesz osłodzić i zalać wrzątkiem. Z drugiej strony, jeśli nie można jeść właściwie, to najlepiej owsiane owsianka przekąski typu fast food niż Rollton, hamburgery i frytki.

Nie nadużywaj podjadanie Zboża fast food, ich zawartość kalorii szybko odczuwalne w nogach, talia, pośladki.