Prawidłowe odżywianie w cukrzycy

Kiedy cukrzyca jest szczególnie ważne, prawidłowe odżywianie. Picking dietę, zgodnie z rozkazami lekarza, może być zredukowana do minimum leków na łagodne (a czasem wtórnych) form cukrzycy, aw niektórych przypadkach nawet z niego zrezygnować.

ograniczenia żywieniowe

Jest dobrze wiadomo, że w takich patologiach jak cukrzyca, konieczne jest zmniejszenie zużycia węglowodanów do minimum. W przypadku produktów, które zawierają węglowodany zawierają cukier, dżem, dżem, miód, słodycze, ciastka i inne słodkie i ciasta i słodkie jagody i owoce, takie jak banany, winogrona, figi, rodzynki. Wielu lekarzy zaleca się całkowite wyeliminowanie tych pokarmów z diety, i to naprawdę uzasadnione poważnymi cukrzycy. W przypadku lekkich i średnich form dozwolone spożycie małych ilości słodyczy i cukru, ale podlega ciągłej kontroli stężenia glukozy we krwi.

{LikeAndRead}

Według badań okazało się, że cukrzyca przebiega poprzez spożywanie żywności bogatej w tłuszcz, co nieuchronnie pociąga za sobą zwiększenie poziomu tłuszczów we krwi. W związku z tym, ilość tłuszczu spożywane w postaci wolnej i wykorzystywane do gotowania (cooking tłuszcz, olej i masło, tłuszcz zwierzęcy), nie powinna przekraczać 40 g na dzień.

Ponadto, należy zmniejszyć spożycie produktów, takich jak kiełbasy, parówki, kiełbaski, tłustych mięs, śmietana, ser, majonez, zawierające olej w dużych ilościach.

Nie jeść smażone, pikantne, słone, pikantne i wędzone jedzenie, żywność w puszkach, i starają się zapomnieć, pieprz, musztardę i napojów alkoholowych.

Ważne jest, aby zrezygnować z produktów, które zawierają zarówno tłuszcze i węglowodany. Należą do nich: lody, czekolada, śmietana ciasta i ciastka, itp Zaleca się, aby wykluczyć je z diety całkowicie.

Polecane produkty

Od produktu, zalecane cukrzycy należą:

Chleb dla diabetyków lub czarny, do 200 gramów dziennie.

Chude mięso, takie jak drób (do 100 gramów dziennie) i ryby (w gramach do150 dziennie) w galaretek lub gotowane.

Zupy, zalecane są warzywa. Prawidłowe zupy, gotowane na małym bulionu (mięso lub ryba), nie mogą trwać dłużej niż 2 razy w tygodniu.

Zioła i warzywa. Buraki, ziemniaki, marchew nie powinno zająć więcej niż 200 gramów dziennie. Pozostałe warzywa (sałata, kapusta, rzodkiewka, dynia, ogórki, pomidory), zielone, oprócz korzenny wolno używać bez ograniczeń gotowanych i surowych, czasami upieczone.

Jaja - 2 szt. dzień, korzystnie gotowane, omlet lub jako część innego naczynia.

Przystawki i rośliny strączkowe, zboża, makarony różne i czasami dozwolone w ograniczonych ilościach. Ich stosowanie powinno być skompensowane spadkiem konsumpcji chleba te dni. Lepiej jest zrobić bez wabików. Zalecane owsa i gryki są dopuszczalne - jęczmień, proso, ryż.

Jagody i owoce dotycząca odmiany kwaśno-słodkie i kwaśne: jabłka Antonovka, cytryny, pomarańcze, żurawina, czerwone porzeczki, itp - 200-300 gramów dziennie.

Sery - codziennie 100-200 g dziennie. Osoby cierpiące na cukrzycę, zaleca się, aby ser w codziennej diecie w dowolnej postaci: świeże, ser ciasta, ciastka ser, budynie, budyń. Ser, jak otręby, róża, owies, gryka związanych z produktami, poprawia metabolizm tłuszczów w organizmie i pomaga w normalizacji funkcji wątroby. Te produkty zabezpieczają rozwoju zmian tłuszczowych w wątrobie pacjenta.

Zastosowanie Mleko tylko za zgodą lekarza. Kefir, niesłodzone jogurty, jogurty i inne produkty mleczne - 1-2 łyżki. dni. Śmietana, ser, śmietana - rzadko iw małych ilościach.

Napoje - czarny i zielonej herbaty, na przykład z mleka, soków i soków owocowych z kwaśnych odmian, słabej kawy, soku pomidorowego.

W cukrzycy trzeba wykonać cztery posiłki dziennie, lepsze - 5-6 razy dziennie o określonych godzinach. Spróbuj zmieniać swoją dietę wzbogaconą w witaminy i minerały. Pamiętaj, że tylko lekarz zna się historię choroby, wyniki badań i ogólny stan zdrowia, więc tylko on może dać prawo porady.