dieta terapeutyczna w zapaleniu trzustki

Istnieje wiele różnych chorób specyficznych dla tkanki przewodu pokarmowego. Wśród nich należy zwrócić uwagę na zapalenie trzustki, który jest zapalenie trzustki w przewlekłej postaci. Choroba ta wymaga poważnego traktowania, zarówno w szpitalu, jak iw domu.

Ważnym elementem leczenia przewlekłego zapalenia trzustki dieta, która zapewnia łagodne leczenia raka trzustki i normalizacji ich funkcje. Lekarze zalecają dietę na sześć miesięcy lub rok po zniknięciu objawów zapalenia trzustki, aby zapobiec nowej regularne ostrzenie.

W leczeniu zapalenia trzustki należy przestrzegać tych zasad żywności:

{LikeAndRead}

  • wyeliminować drażniący mechaniczną na błonę śluzową żołądka, trzeba używać takiego produktu w postrzępione;
  • dieta nie powinna być obfita;
  • powinno zająć około 150-160 gramów pożywienia zawierającego białka, takie jak mięso, ryby, sery;
  • Posiłki powinny być częste - należy jeść co trzy do czterech godzin;
  • mniej jeść pokarmy z dużą ilością węglowodanów szeregu stopa dni 350 g;
  • Należy zmniejszyć ilość produktów zawierających tłuszcz stosuje się 70-80 g;
  • wyłączone z żywności, diety, które mają zwiększony efekt sokohonnym, takich jak ryby i bulionu mięsnego, kapusty i innych mikstury;
  • w przypadku silnego bólu trzeba zacząć pościć, ale na czczo może być nie więcej niż dwa dni.

Przykłady diety leczniczej dla trzustki

W przypadku tej choroby jest często zalecane do spożycia około sześć razy dziennie, ale porcje nie powinny być duże. Jest bardzo ważne, aby zmniejszyć ilość produktów zawierających tłuszcze i węglowodany, i zwiększenie spożycia produktów spożywczych, które zawierają białka.

Poniższy diety przez trzy dni przeznaczone dla jednej osoby. Wielkość porcji przybliżone, gdyż w zależności od stanu można zmniejszyć lub powiększyć.

Pierwszy dzień

śniadanie:

  • 2 krakersy
  • 100 g puree ziemniaczane
  • 200 ml wody mineralnej (bez gazu)

obiad:

  • 1 kromka białego chleba
  • kurczaka parowa gramaturze 150 g
  • 200ml mleka
  • omlet (2 jajka)

obiad:

  • 250 ml rosół
  • 1 kromka białego chleba
  • 200 ml soku pomidorowego
  • 100 g gotowanej cukinii
  • 150 g gotowanej ryby
  • rodzynki 30g

przekąska:

  • 150 g galaretki owocowe
  • 200 ml wody mineralnej (bez gazu)
  • 200 ml galaretki

Obiad:

  • 150 g puree z marchwi
  • 150g kaszy
  • Parowa kurczaka o wadze 100 g
  • 1 kromka białego chleba
  • 200 ml herbaty z mlekiem

Drugi dzień

śniadanie:

  • 150 g wołowiny gotowane
  • Jeden kawałek białego chleba
  • 100g kaszy
  • 200 ml woda mineralna niegazowana

obiad:

  • Jeden kawałek białego chleba
  • 200 ml herbaty bez cukru
  • 100 g sera budyń
  • 150 gramów sosie jabłkowym

obiad:

  • 150g burgery rybne parowa
  • Jeden kawałek białego chleba
  • 200 ml herbaty z mlekiem
  • 300 ml zupa jarzynowa
  • 100g dyni kaszka z cukrem
  • 100 gramów masy serowej

przekąska:

  • 150 g puree z marchwi
  • 150 g jogurtu
  • 100 g klopsiki
  • 100 gramów sosie jabłkowym

Obiad:

  • 100 g puree ziemniaczane
  • Jeden kawałek białego chleba
  • 200 ml herbaty bez cukru
  • 150 g pieczeń
  • 100 g sera budyń
  • 100 ml galaretki

trzeci dzień

śniadanie:

  • 250ml mleka
  • Jeden kawałek białego chleba
  • Omlet (2 jajka)

obiad:

  • 150 gramów sosie jabłkowym
  • 150 g gotowanej ryby
  • Jeden kawałek białego chleba
  • 100 g kaszy gryczanej
  • 200 ml herbaty z mlekiem

obiad:

  • 150 g pieczeń
  • Jeden kawałek białego chleba
  • 5 sztuk suszonych moreli
  • 250 ml mleka zupa
  • 150g kaszy
  • 150 gramów warzyw puree
  • 200 ml herbaty z cukrem

przekąska:

  • 100 g gotowanego ryżu
  • 100 ml jogurtu
  • 100g kotlety parowe
  • Jeden kawałek białego chleba

Obiad:

  • 100 g klopsiki
  • Jeden kawałek białego chleba
  • 150 g cukinii duszone z ziemniakami
  • 100 g sera budyń
  • 200 ml herbaty z cukrem

Przykładowe menu dla przewlekłego zapalenia trzustki

  • Na czczo biodra rosół
  • Śniadanie - gotowane mięso, herbatę, sałatka z buraków, płatki owsiane
  • Obiad - biodra rosół, omlet parowa
  • Obiad - gulasz, zupa mleko, sok
  • Obiad - sernik, gotowane ryby, herbata
  • Nocą - szklankę kefiru

W dzień - 20 g masła, 200 g białego pieczywa czerstwego, 30 gramów cukru.