Korzyści z soku brzozowym

Brzoza SAP - jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe napoju. Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy z Lecznicze właściwości soku brzozowym i jego wpływ na nasz organizm. W tym artykule powiemy wam wszystko o tym cudownym napoju.


Użyteczne składniki soku brzozowym

Korzyści z brzozy soku tym, że ma unikalną kompozycję. Zawiera minerały, witaminy, węglowodany, lotne, kwasy organiczne, garbniki, saponiny, cukier owocowy, olejki eteryczne. Ponadto zawiera substancje takie jak stearynian magnezu, manganu, wapnia, potasu, sodu, betulol i miedzi. Wszystkie te elementy sprawiają, brzoza sok eliksir zdrowia i długowieczności. Chociaż jest to bezbarwna ciecz, napój ten w swoim składzie przewyższa koktajle witaminowe. Innym wyjątkowość jest to, że on jest bardzo niskokaloryczne - 100 g tylko 22 kalorii. Dlatego ci, którzy przestrzegać diety kocham ten napój.

{LikeAndRead}


Przydatne właściwości soku brzozowym

Przy regularnym stosowaniu soku brzozowym może pozbyć beri-beri i leczyć wiele chorób. Birch sok ma unikalne właściwości:

  • Sok pomaga leczyć wrzody żołądka, zapalenie oskrzeli, kaszel i ból głowy. Jest również stosowany w leczeniu artretyzmu, reumatyzmu i rwa kulszowa;
  • Sok ma właściwości regenerujące, usuwa toksyny z organizmu i normalizuje przemianę materii;
  • Przy regularnym korzystaniu z witalności zwiększa napojów i odporności;
  • Sok pomaga w leczeniu chorób, takich jak anemia, szkorbutu, kamieni nerkowych i niedoborem witamin;
  • Magnezu, wapnia i potasu zapobiec wystąpieniu choroby układu sercowo-naczyniowego;
  • Enzymy i stymulatory biologiczne stymulują właściwości ochronne organizmu i pomóc w mózgu;
  • Gdy obrzęk i przewlekły nieżyt nosa, lekarze zalecają codziennie pić sok z brzozy;
  • Sok z brzozy w leczeniu różnych chorób skóry, swędzenie, łuszczyca, atopowe zapalenie skóry i inne.

Jak zebrać sok z brzozy

Wcześniej brzoza sok, który został sprzedany na sklepowych półkach, miał inny skład chemiczny. Dziś napój ten jest również łatwo znaleźć na półkach sklepowych, ale jego skład nie jest tak cenne, jak wcześniej. Wiele chemikalia stosowane w celu przedłużenia trwałości soku brzozowym. Jednak te substancje "zabicia" wszystkich użytecznych właściwości napoju. Dlatego, jeśli masz okazję, aby zebrać sok z brzozy, należy go używać.

Zbierz Oskoła od marca do kwietnia, gdy liście na drzewach nie wyrósł. Sam spotkanie trwa kilka tygodni. Przed zbierania soku, trzeba wybrać odpowiednie drzewo. Wybierz żądany brzozę o średnicy rozprzestrzeniania korony nie mniej niż dwadzieścia centymetrów. Najlepiej jest wybrać miejsce, gdzie drzewa rosną w czystych warunkach. Po znalezieniu drzewo, konieczne jest zrobić dziurę. Po pierwsze, 30 cm od ziemi zchystit kory pnia, a następnie wywiercić niewielki otwór, głębokość, która musi być nie więcej niż czterech centymetrów. Duży otwór nie trzeba, bo porusza soków między górnymi warstwami kory i drewna.

W przygotowanym otworze podajnika, który powinien spuścić płyn. Najlepiej jest użyć szklany pojemnik, ale można to zrobić metalu. Aby strużka soku płynęły bezpośrednio do zasobnika, należy odesłać go. Można to zrobić za pomocą bandaża opaski uciskowej, skręcone lub pewne tkaniny. Najlepszy sok produkować od 12 do 18 godzin. W tym czasie aktywnego ruchu sok drzewa.

Jedno drzewo może wywiercić kilka otworów. Co więcej, im dłuższa lufa, tym bardziej można wykonać otwory. Na przykład, jeśli średnica pnia 40 cm w czasie, może 4 otworów. Małe drzewo może dać nawet do trzech litrów soku, a duże - do siedmiu litrów.

Po zakończeniu zbierania soku zrealizowane należy zamknąć otwory w bagażniku. Ponieważ mogą one dostać się szkodliwe substancje, które mogą prowadzić do śmierci drzewa. Można zamknąć otwór z wosku, gliny lub mchem.

Jak zaoszczędzić Oskoła

Aby zachować wszystkie składniki odżywcze niezbędne do przechowywania soku brzozowym. W lodówce można przechowywać kilka dni. Z całą pewnością brzoza sok podjęte zaraz po jego produkcji. Ale jeśli chcesz zaoszczędzić, czy kawałek. Oto kilka przepisów dla tego:

  1. W jednym z sokiem litrowym należy dodać 5 g kwasu cytrynowego i pół szklanki cukru. Wszystko wymieszać i przejść przez filtr. Następnie wlać sok na brzegach, to pokrowce pasteryzowane and roll. Czas utworzenia powinny pić w chłodnym miejscu.
  2. Brzoza SAP mogą być używane jako podstawa dla syropu witamin. Aby to zrobić, wziąć sok świeży i vyparuyte go na małym ogniu. Niezbędne zagotować sok dopóki konsystencji nie będzie przypominać miód. Kiedy syrop ostygnie, wlać go na brzegach i umieścić w chłodnym miejscu.
  3. Aby przygotować pyszne pienisty napój, kufel piwa soku brzozy, wlać go w pojemnikach i dodać 4 rodzynki, 2 łyżki cukru i skórkę z cytryny (kilka łyżek). Butelki zakuporte korki. Bezpieczniki powinny owijania. Napój umieścić w chłodnym miejscu przez dwa miesiące. Gdy napój jest gotowy, będzie smakować jak soda.

Przepisy z soku brzozowym

Birch sok może być używany do gotowania i kosmetyków.

Bulion wzmocnić włosy

Jeśli twoje włosy matowe stało, słaba i podzielona, ​​a następnie przygotować bulion. Weź łyżkę liści brzozy lub świeży sok z brzozy. Liście trzeba zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić na pół godziny. Otrzymany sok z bulionu lub płukania włosów po umyciu.

Dzięki zwiększonej potliwości

Od pocenie się może również pomóc sok z brzozy. Jeśli nie sok z brzozy, wziąć pąki brzozy i wypełnić je z alkoholem (1: 5). Napar powinien nalegać dziesięć dni. Codziennie przetrzeć obszarów problemowych w ten sposób i można zauważyć, jak znikają poty.

Jak widać, sok z brzozy jest bardzo dobre dla całego ciała. Jego unikalna konstrukcja może całkowicie dostarczyć naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych substancji i witamin. Ponadto, brzoza sok może być stosowany w celach kosmetycznych.