Dieta przewlekłe choroby trzustki

W przypadku przewlekłej choroby trzustki istnieją pewne kompleksowe leczenie. Jeden składnik tej diety jest złożoną chorobą przewlekłą trzustki. Ta dieta polega na jedzeniu niektórych innych potraw, które nie wywołują wzmocnienie pacjenta.

Jaka powinna być dieta dla tej choroby

W przewlekłych chorób trzustki dieta powinna zawierać dużo białka (do 100 lub więcej gramów). Ma to na celu zwiększenie syntezy inhibitorów trypsyny, stymulację procesy naprawcze w trzustce. Ponadto, wysoka zawartość białka sprzyja szybszej eliminacji choroby.

{LikeAndRead}

Przewlekłe zapalenie trzustki "blow" Rachunkowość dla funkcji vnutrysekretornuyu trzustki, więc dieta nie powinna zawierać dużo węglowodanów. Ich liczba powinna być zmniejszona do 300 gramów, z powodu lekkostrawne (cukier, miód, słodycze, dżemy, itp). Ilość tłuszczu w dietach leczniczych powinna być zmniejszona do 80 gramów. Zmniejszenie wyposażony gruczoły przewlekłej choroby ciała jest zakłócony przyswajanie tłuszczu i naruszyła funkcję zhovchoutvoryuyuchoyi i zhelcheotdelitelnaya. Musisz również wiedzieć, że jedzenie w przewlekłej choroby trzustki należy puree i przygotować na parze lub gulasz, gulasz, piec. Ponadto, trzeba jeść małe porcje i 5-6 razy dziennie.

Produkty i potrawy, które są zalecane do tej diety

Dieta dla chorób przewlekłych dnia trzustka powinien zawierać 2500-2700 kcal, płyny powinny być wykorzystywane do 2 litrów i 10 g soli.

Można włączyć tę dietę chleba i wypieków nie są świeże wypieki (chleb biały) 200-300 gramów dozwolony nezdobne cookie. Zupy ze zbóż z wyjątkiem proso; warzywa, bez dodawania kapusty; z makaron lub kluski. Niewiele można dodają śmietanę lub masło. Główne dania mogą być wykonane z mięsa (chude), gdzie nie ścięgien. Ten kurczak, królik, cielęcina, wołowina, indyk. Mięsa można gotować souffle, klopsiki, rolki itd wyłącznie w postaci pary lub pieczony. W remisji mogą gotowane mięso królicze lub kawałek kurczaka. Ryby powinny być również odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, najlepiej River (dorsz, szczupak, lód, itp), gotowane lub gotowane na parze (lub posiekane kawałek).

W diecie może jeść potrawy z jajek. Można jeść do 2 jajka na twardo, jajecznica lub pary. Również produkty mleczne są zalecane: masła (30 gramów), ser z domowym jogurtem lub prażonych (można piec). olej roślinny (25 g dziennie) do napełniania naczynia, trochę odmiany sera o niskiej zawartości tłuszczu. obejmują także w diecie może psuć jabłka, najlepiej w postaci piekarniczego. Zboża lub pasta do przybrania poluvyazkie powinny być gotowane w wodzie lub mleku rozcieńczonym wodą połowę. Warzywa powinny być obecne w pożywieniu w przewlekłych chorobach trzustki wymagane. To buraki, groch, dynia, marchew, młodzi fasoli, kalafiora. Warzywa powinny być gotowane lub pieczone w formie brudny. Z desery mogą być spożywane galaretki, musy, galaretki, kompoty na sorbitol lub ksylitol. Zaleca się również słabą herbatę, to cytryna, czarna porzeczka i buliony biodra.

Dieta w chorobach przewlekłych, nowotworów, których należy przestrzegać przez długi czas i regularnie. Poza tym jedzenie, które jest zachorował nie powinna być zbyt gorąca, a raczej zbyt zimno.

Przybliżony dieta w tej chorobie

Śniadanie obejmuje protertuyurisovuyu płatki z mlekiem, pasztecików mięsnych, pary herbaty. Około 11 godzin: suflet z serem, biodra bulionu. Na obiad: zupa wegetariańska ziemniaczanej; pieczone ryby, soki bez cukru, tarty ze świeżych owoców. W południe: omlet bulion i porzeczki. Na obiad, kucharz z gotowanego mięsa Faszerowana rolada z jajecznicą, pudding z beztłuszczowego jogurtu, herbata z cytryną. Przed pójściem do łóżka można pić kwaśny jogurt. W ciągu dnia, trzeba rozprowadzić cukier (30 g) i 200 g białego chleba (wczorajsza pieczenia).

W przewlekłych chorobach trzustki nie jest dostępny w diecie unikać pokarmów, które negatywnie wpływają na przysadkę i alkoholu.