Dieta dla trzustki i pęcherzyka żółciowego

Zapalenie pęcherzyka żółciowego i trzustki są choroby, które rozwijają się powoli. Przy leczeniu przedwczesnej i nieodpowiednią mogą przejść do stadium przewlekłym. Choroby te są ze sobą powiązane, ponieważ uszkodzenia trzustki z trzustki i dróg żółciowych, zapalenie pęcherzyka żółciowego, gdy uszkodzone umieszczone na tyle blisko siebie. Organy te są ze sobą powiązane. Fakt, że enzymy trzustkowe po wytworzeniu ruchu w przewodzie żółciowym i tylko w dwunastnicy. Dlatego po wystąpieniu zapalenia trzustki u ludzi, ponieważ jest to czas i pęcherzyka żółciowego. W pęcherzyka żółciowego i trzustki zawsze przypisany do specjalnego żywienia.

{LikeAndRead}

Która dieta dla trzustki, pęcherzyka żółciowego?

W pęcherzyka żółciowego i trzustki specjalistów zaleci dietę № 5. jest przepisany przywrócić funkcjonowanie jelit i wątroby w celu stymulowania aktywności dróg żółciowych i gromadzenie glikogenu.

Ta dieta dotyczą żywienia, gdzie pełni zbalansowany tłuszczów, węglowodanów i białek. W pożywieniu dla takich chorób obejmują wiele produktów spożywczych bogatych w błonnik i wyeliminowania zużycia produktów, które zawierają wiele puryn, olejków eterycznych, schavelnoy kwasowych produktów utleniania cholesterolu i tłuszczów.

Żywność z zapaleniem trzustki i pęcherzyka żółciowego podjęte niewielkie ilości (do 6 razy dziennie). Ta żywność nie powinna być zbyt zimno i zbyt gorący. Potrawy smażone nie jedzą.

Dzięki tej diecie pacjent powinien jeść około 2500 kalorii energii. Węglowodany spożycia 400 gramów tłuszczu w ciągu 80-100 g białka i 100 gramów. Należy zauważyć, że 60% z białek wykorzystywanych przez ludzi powinny być pochodzenia zwierzęcego.

Produkty, które mogą być używane z pęcherzyka żółciowego i trzustki

Chleb jest prawie cięte na naszym stole. W tych chorób, pacjenci powinni wziąć lepszy chleb żytni, ale można pszenicy. Chleb nie powinno być świeże partii (lepsze wczoraj), a także świeże pieczywo negatywnie wpływać na narządy trawienne.

dietetycy mięsa zaleca się stosować do jego odmian o niskiej zawartości tłuszczu. Szczególnie użyteczne dla organizmu mięsa wołowego, królika i kurczaka. Można jeść chude szynki. Ponadto małe ilości mogą być spożywane gotowane kiełbasy, korzystnie wyższe stopnie. Mięso musi podjąć gotowane, pieczone, duszone. Dobrze czynią go klopsiki parowej. Oprócz mięsa dokładnie zaleca prozhovuvaty.

To samo odnosi się do gatunków ryb. Pacjenci z zapaleniem trzustki, pęcherzyka żółciowego i dietetyków zaleca się jeść chude ryby (morszczuk, Pollack, szczupak, dorsz, etc.). Ryby, jak mięso, zaleca się gotować lub piec.

Pozwolenie na te choroby codziennie masło zastosowanie (15 gramów). Jajka są również dozwolone, ale z umiarem. Nie można jeść dużo żółtek. Jeśli jaja są gotowania, należy używać tylko białka.

Ponieważ produkty mleczne z trzustki i pęcherzyka żółciowego dozwolony: mleko, jogurt, Rjażenka, kwaśną śmietaną i bez sera.

Dobrze dietę z warzyw i zbóż zupy (bez kapusty), różne zboża, szczególnie płatki owsiane i gryki (jak owsianka), gotowane makaron i kluski. Przydatne warzyw, takich jak cukinia, kalafior, buraki, marchew, ziemniaki, dynia. Warzywa gotować i piec dobrze.

Dieta zawiera słodkie jagody i owoce. Szczególnie dobre gotować je galaretki, dżemy, galaretki, pianki, owoce.

Płyny powinny pić diety na 2-2,5 litrów. Dobry napój słaba herbata z cytryną lub bulionu biodra. Te napoje są kojące trzustki, stan dróg żółciowych.

Nielegalne produkty z trzustki i pęcherzyka żółciowego

Dzięki tej diecie wyklucza tych produktów. To ciasto, świeże pieczywo, drób tłuszczowych (gęś i kaczka), ryby i mięso, wątroba. Ta kiełbasa, ser pikantny, kwaśny ser, śmietana i śmietana. Zakazane w diecie jeść solone ryby, wędliny, dowolnego rodzaju, bogaty bulion (mięso, ryby, grzyby), zupy i barszcz. Ponadto, fasola, rzodkiewki, rzodkiewka, kapusta, ogórki, kwaśne owoce, warzywa i owoce, pikle, marynaty, konfitury, pieprz, pikantne dodatki. Pacjenci powinni zrezygnować słodycze, czekolada, kawa, napoje gazowane i alkohol.