Dieta po resekcji żołądka

W identyfikacji nowotworów, w przypadku niezdolności do leczenia wrzodu trawiennego, o ile nie są niebezpieczne komplikacje choroby wrzodowej i nie można wyleczyć sposób terapeutyczny konieczne jest usunięcie części żołądka (resekcja). Po zabiegu, pacjent jest w stanie powstawania z anatomicznym i fizjologicznym ramy trawienia. Na części żołądka, które pozostają po operacji, jedzenie jest o wiele szybsze niż w jelicie cienkim, gdzie są wchłaniane wymaganych składników odżywczych.

Ciało nowych ram władzy często przystosowane pewne problemy. Duże ilości słabo przetworzonych produktów spożywczych przewożonych z żołądka do jelita cienkiego, co prowadzi do osłabienia i zawroty głowy, zmiany w rytmie bicia serca. Po długim okresie czasu może być możliwe nawrót wrzodów żołądka do jelita cienkiego, żółć wystąpienia wymiotów. Patologia ta nazywana zespołem dumpingu. W ciężkich form zespołem dumpingu może pozbawić stanu używalności.

{LikeAndRead}

Ścisły reżim prawidłowego odżywiania i diety jest zapobieganie powikłaniom po resekcji. Posiłki powinny się pięć do sześciu razy dziennie, małymi porcjami, z bardzo małą prędkością. Jest to konieczne, aby pozbyć się nadmiaru żołądek.

Po resekcji pacjentów przypisano pełnego pożywienia. Obejmuje on: sto czterdzieści gramów białka trzysta osiemdziesiąt gramów węglowodanów sto dziesięć gramów tłuszczu. Duże stężenie białek potrzebnych do poprawy metabolizmu. Na tej diecie yzbehayutsya ciepłych i zimnych dań. Dotyczy wykorzystanie białka bogate żywności - pasztet, ryby, galarety.

Jedzenie co dwa i pół do trzech godzin, w niewielkiej liczbie, sześć lub siedem razy dziennie.

W pierwszym roku po resekcji następująco ścisłej diety. Porcje żywności są zmniejszone o połowę w stosunku do tradycyjnych części. Są spożywane tylko w postaci ciepła. Jeśli nie, to zaburzenia niestrawności, takich jak gorzki smak w ustach, biegunka, wymioty, można ograniczyć ilość tłuszczu spożywane.

Gdy dumping syndrome, po posiłku w łóżku napivlezhat w fotelu przez trzydzieści minut. Przełyku i trudności w połykaniu ograniczyć korzystanie z ostatniego posiłku dwie do trzech godzin przed snem. Po jedzeniu, przejdź do czterdziestu do czterdziestu pięciu minut jest niemożliwe. Lepiej spędzić ten czas w pozycji stojącej lub siedzącej (bez tułowia w przód).

Typ gotowania powikłań po usunięciu części żołądka być delikatny. Puree lub półpłynne pokarmy są gotowane na parze lub w wodzie.

Dieta zaprojektowane po zabiegu usunięcia części żołądka

dozwolone:

  • Chude ryby, śledzie moczy. Gotowane i łatwe smażone mięsa i ryb dozwolone tylko bez naruszania żółciowych i zaburzenia czynności wątroby. Niedozwolone w obecności trzustki.
  • Chude mięso, takie jak wołowina, indyk, kurczak, cielęcina. Lepiej jeść gotowane lub siekane mięso, rodzaje kiełbas o niskiej zawartości tłuszczu. Można użyć kiełbasek mlecznych.
  • Kremowy i rafinowany olej - jest dozwolone w małych ilościach.
  • Omlety i jajecznica właśnie zrobił.
  • Ziemniaki, kapusta biała lub marynowane (w ograniczonych ilościach), marchew, buraki, dynia, cukinia i pomidory. Pomidory tylko gotowane lub duszone warunek. Miękkie jabłka, śliwki (wyklucza kwaśne jabłka i śliwki), jagody galaretki, morela.
  • Masło, ser, ser. Śmietana może być użyty jako przyprawa.
  • Gotowe posiłki z gryki, ryżu lub płatków owsianych. Zboża, zapiekanek (najlepiej lepkości jedzenia owsianki na mleko, podzieloną na dwie części, z wodą, lub w wodzie).
  • Zwykły herbata, dzikiej róży bulion, pomidor lub jabłkowy lub sok z mandarynki, herbata z mlekiem.

Limit:

  • Kawa, kakao i mleko.
  • Pszczoła miód, galaretki, cukier i dżem.

Wykluczenie:

  • Tłuszcze, wędzone żywność, przyprawy, typy tłuszczowych kiełbasy, wszelkiego rodzaju konserwy i powinny zostać usunięte.
  • Nie może jeść tłuste mięso (jak kaczka lub gęś, mięso wieprzowe, jagnięcina).
  • Alkohol jest całkowicie wyeliminowane z diety.
  • Naleśniki, placki, wszelkiego rodzaju ciasta i ciastka ciastka - są wykluczone, gdyż jest prawie słodkie i mączne produkty. I powinny być wykluczone z diety produktów lodów i śmietany.