Dieta po zawale serca

W skojarzonym leczeniu pacjentów po zawale mięśnia sercowego, zawsze obejmuje dietę, zgodność z którym zapobiega powtarzaniu nawrotów, pomaga zmniejszyć obciążenie serca. Celem diety - pomagają organizmowi wrócić do procesów, które zachodzą w mięśniu sercowym. Ponadto, celem diety jest poprawa krążenia krwi i metabolizmu.

Funkcje diety

po zawale serca

  • Jest to konieczne, aby zminimalizować zużycie wysokokalorycznej żywności, ponieważ pacjent przylega do leżenia, ponieważ wymagane jest mniej energii, a nadmiar kalorii może powodować bezsenność.
  • Ilość pokarmu po zawale serca powinna być zwiększona do 6 razy, a zmniejszenie rozmiaru porcji.
  • Nie zaleca się używać bardzo gorącej lub odwrotnie, zimne jedzenie.
  • Ponieważ w większości przypadków po ataku serca u pacjenta nie metabolizm lipidów, trzeba wysłać siły, aby poprawić metabolizm lipidów, zmniejszając spożycie cholesterolu i tłuszczów zwierzęcych. Taka usterka w organizmie może być przyczyną miażdżycy tętnic.
  • Z diety pacjenta, ważne jest, aby wyeliminować sól, co sprzyja gromadzeniu się płynu, który może spowodować obrzęk komplikowania mięśnia sercowego.
  • Skonsultuj się wykluczone z diety pokarmów, które mogą powodować wzdęcia i / lub wzdęcia. Ten chleb, wino, i oczywiście, napoje bezalkoholowe. Jedzenie musi sprawić, że pacjent nie powinien powodować niestrawność i powinno być łatwe.
  • Na dzień należy pić nie więcej niż 1,5 litra, w tym zupy i galaretki. Można pić słabą herbatę lub czarną owoców.
  • Cukier niekorzystnie wpływa na krzepliwość krwi, więc najlepiej jest ograniczyć jej wykorzystanie.
  • Dieta pacjenta, który doznał ataku serca powinny być produkty, które zawierają magnez i potas - niezbędne mikroelementy, które są niezbędne do normalnej pracy serca. W diecie powinny obejmować śliwki, orzechy, buraki, ziemniaki, jarmuż morze. Nawet gryka, arbuzy, cytrusy, kapusta.

okresy diety

{LikeAndRead}

Istnieją 3 Okres po zawale mięśnia sercowego. Każdy okres odpowiada etapy odzysku. W ostrej fazie choroby, zaleca się, aby podgrzewać płyn spożywczy. Gdy głośnik zaczyna się poprawiać, dieta może być stopniowo rozszerzany.

Pierwszy okres diety

Pierwsze 2 tygodni po zawale mięśnia sercowego. Wszystkie potrawy przygotowywane są w tym okresie bez soli i formy brudny. Zawartość kalorii dziennie powinna wynosić 800-1000 kcal.

Ilość posiłków dziennie - siedem lat, co dwa do trzech godzin.

  • kwaśne śliwki lub bulionu (0,5 szklanki)
  • tarte jabłko, herbata z mlekiem (0,5 szklanki) owsianka mleko z odrobiną oleju
  • biodra bulionu (0,5 szklanki) gotowanego kurczaka (50 uncji)
  • 0,5 szklanki bulionu warzywnego lub galaretki, 50 gr. gotowane ryby
  • biodra bulion (100 g), 100 g. jabłkowym
  • biodra bulion (100 g), 50 g sera
  • tłuczone śliwki - 50g

Drugi okres diety

Okres ten rozpoczyna się 14-28 dni po ataku serca. Kalorii codziennej diecie - 1200-1400 kcal.

  • 0,5 szklanki suszonych śliwek bulionu.
  • herbata z mlekiem (0,5 szklanki) mleka owsianki, twaróg (50 gramów) Śmietana (10 gramów), jajecznica wykonane z dwóch białek.
  • sok owocowy lub biodra bulionu (100 g), placuszki jabłko, marchew puree i jabłka.
  • Gotowane kurczaka lub ryby (50 gramów), zupa jarzynowa z krakersami (150 g), jabłko galaretki.
  • 0.5 filiżanek herbaty, soku lub jogurtu.
  • Gotowane ryby lub kurczaka (50 g), gotowane kalafior, marchew i buraki puree.
  • Prune puree (100 g) lub 0,5 szklanki kwaśnego mleka.

Trzeci okres diety

Powrót do normalnego jedzenia pacjent może dopiero po 4 tygodniach, a następnie stopniowo po 7 posiłków oraz po innych zaleceń lekarza. Kalorii codziennej diecie - 2000 kalorii.

  • Biodra bulionu (szkło).
  • Surówka, jajecznica z dwóch białek, kasze.
  • biodra bulion (100 g), sery i owoce (100 g).
  • Kompot, galaretki lub pieczone jabłka, warzywa przeciery i 75 g mięsa lub zupy.
  • biodra bulionu (100 g), jabłko.
  • Ryby 100 gramów sera lub kurczaka, puree z marchwi.
  • Śliwki 100 g lub kwaśne (szkło).